HÓA CHẤT TRƯỜNG PHÚ CHUYÊN NHẬP KHẨU VÀ PHÂN PHỐI SORBITOL LỎNG INDONESIA

Thông tin về Sorbitol lỏng Indonesia

Đối với chúng ta, Sorbitol không còn là một chất xa lạ bởi công dụng của nó trong việc điều trị các triệu chứng khó tiêu, táo bón. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu ‘tần tật’ về thứ thần dược này. Vậy Sorbitol là gì? Sorbitol có tác dụng gì? Hãy cùng hóa chất Trường Phú giải đáp trong bài viết dưới đây 

Sorbitol là gì?

Sorbitol là một loại rượu đường có công thức hóa học C₆H₁₄O₆. Nó thuộc họ polyols, còn được gọi là đường alcohol đa chức. Sorbitol tự nhiên xuất hiện trong một số loại trái cây và rau củ, như táo, lê, mận và cà chua Hợp chất này có vị ngọt, trong cơ thể con người chất này chuyển hóa chậm.

Các tính chất của Sorbitol lỏng

Để có thể dễ dàng hơn trong việc trả lời ‘Sorbitol có tác dụng gì’, ta cần phải có cái nhìn chi tiết về nó. Chính vì thế, việc hiểu các tính chất của sorbitol lỏng là vô cùng cần thiết. Sau đây là một số tính chất đặc trưng của loại đường này:

Tính chất vật lý

• Sorbitol tồn tại ở dạng lỏng, có màu trắng và vị ngọt tương tự như đường, nhưng nó có hàm lượng calo thấp hơn.
• Khối lượng riêng của sorbitol ở 20 °C là 1,52 g/cm³.
• Sorbitol lỏng có đểm sôi là 280 °C.
• Sorbitol tan tốt trong nước với độ tan là 2350 g/l ở 20 °C. Sorbitol cũng tan trong rượu, nhưng không tan trong các dung môi hữu cơ khác.
• Loại rượu đường này có một dung tích phân tử lớn.

Tính chất hóa học

• Sorbitol là một chất khử, có thể bị oxi hóa thành gluconic acid.

C6H14O6 + H2O → C6H12O7 + 2H2

• Sorbitol có thể được este hóa với các axit hữu cơ để tạo thành các este sorbitol.

C6H14O6 + RCOOH → C6H14O6COOR

• Sorbitol có thể bị thủy phân thành glucose.

C6H14O6 + H2O → C6H12O6 + CH2OH

• Sorbitol không thể lên men bởi vi khuẩn. Điều này là do sorbitol không có nhóm aldehyde hoặc ketone.
• Sorbitol rất bền dưới sự tấn công của vi khuẩn. Điều này là do sorbitol có cấu trúc phân tử phức tạp, khiến vi khuẩn khó phân giải.

Sorbitol có thể được sản xuất như thế nào?

Sorbitol lỏng có thể được tạo ra cả trong tự nhiên và công nghiệp. Hãy cùng lướt qua một số cách phổ biến để có sorbitol nào!

Trong tự nhiên

Sorbitol có thể được sản xuất từ tự nhiên từ các nguồn thực vật như táo, mơ, chà là, quả mọng, đào, mận và quả sung. Nó cũng có thể được sản xuất từ các nguồn thực vật khác như ngô, khoai mì, mía và nho.

Quá trình sản xuất sorbitol từ tự nhiên thường bao gồm các bước sau:

• Nguyên liệu được thu hoạch, rửa sạch và nghiền nát.
• Đường và cellulose được phân tách bằng phương pháp chiết xuất hoặc lọc.
• Đường được khử thành sorbitol bằng cách sử dụng enzyme sorbitol dehydrogenase.
• Sorbitol được tinh chế để loại bỏ các tạp chất.

Trong công nghiệp

Trong công nghiệp, sorbitol chủ yếu được sản xuất từ các nguồn tổng hợp, bao gồm:

• Tinh bột: Tinh bột là nguồn nguyên liệu phổ biến nhất để sản xuất sorbitol. Tinh bột được thủy phân thành glucose, sau đó glucose được khử thành sorbitol bằng cách sử dụng enzyme sorbitol dehydrogenase.
• Gỗ: Gỗ là nguồn nguyên liệu thứ hai phổ biến để sản xuất sorbitol. Gỗ được thủy phân thành cellulose, sau đó cellulose được khử thành sorbitol bằng cách sử dụng enzyme sorbitol dehydrogenase.
• Đường: Đường cũng có thể được sử dụng để sản xuất sorbitol. Đường được khử thành sorbitol bằng cách sử dụng enzyme sorbitol dehydrogenase.

Sorbitol có tác dụng gì?

Y học

• Sorbitol thường được dùng như chất làm ngọt trong các viên nén hoặc thuốc nén, đặc biệt là trong các sản phẩm dành cho người tiểu đường, vì nó không tăng đường huyết nhanh chóng.
• Trong một số trường hợp, sorbitol có khả năng làm giảm đau khi thực hiện các xét nghiệm hình ảnh như chụp MRI.
• Sorbitol là một loại thuốc nhuận tràng thẩm thấu, có nghĩa là nó hút nước vào ruột, làm mềm phân và kích thích nhu động ruột. 
• Sorbitol có khả năng chống oxy hóa, do đó nó có thể được sử dụng làm chất bảo quản trong một số loại thuốc và thực phẩm chức năng.

Thực phẩm

• Sorbitol thường được sử dụng làm chất tạo ngọt trong các loại thực phẩm và đồ uống dành cho người ăn kiêng hoặc người mắc bệnh tiểu đường.
• Sorbitol có khả năng giữ ẩm, giúp ngăn ngừa thực phẩm bị khô.
• Sorbitol thường được sử dụng làm chất nhũ hóa trong các loại kem, sữa chua, nước trái cây,... Nó có thể giúp các thành phần trong thực phẩm hòa quyện với nhau. 

Công nghiệp

• Sorbitol có thể được sử dụng trong quá trình xử lý nước để kiểm soát độ nhớt và giảm sự bay hơi trong xử lý nước. 
• Trong một số trường hợp, sorbitol được sử dụng như một chất chống tĩnh điện và chất giữ nước trong các quy trình dệt nhuộm và sản xuất da.
• Sorbitol thường được thêm vào các sản phẩm chăm sóc da và mỹ phẩm để cung cấp độ ẩm và giữ nước, làm cho sản phẩm mềm mại và dễ sử dụng.

Một số lưu ý khi sử dụng và bảo quản Sorbitol

• Người bị tiểu đường nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng sorbitol.
• Người đang dùng bất kỳ loại thuốc nào nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng sorbitol.
• Sorbitol nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Người bị rối loạn tiêu hóa, chẳng hạn như hội chứng ruột kích thích, nên bắt đầu với liều thấp sorbitol và tăng dần liều nếu cần thiết.

Mua Sorbitol ở đâu để uy tín và chất lượng?

Hiện nay, trên thị trường có khá nhiều nơi có thể cung cấp Sorbitol cho bạn. Tuy nhiên, nếu muốn có được những sản phẩm tốt với giá cả ổn định thì Hóa chất Trường Phú mới đích thực là giải pháp cho bạn!

Với hơn 15 năm kinh nghiệm trong ngành hóa chất, chúng tôi luôn cung cấp những sản phẩm hàng đầu đến với mọi khách hàng toàn Việt Nam. Đối với chúng tôi, niềm tin và sự hài lòng khách hàng luôn đặt lên hàng đầu. Vì thế, mỗi sản phẩm hóa chất do Trường Phú phân phối luôn đảm bảo rõ ràng minh bạch về xuất xứ và chất lượng hàng hóa.

Không chỉ Sorbitol, chúng tôi còn chuyên các mặt hàng hóa chất khác trong nông nghiệp hoặc xử lý nước thải. Để được báo giá sorbitol tốt nhất, anh chị vui lòng liên hệ hotline.